玲木佳奈 前日譚

铃木佳奈，悄悄地怀抱着一个梦想。

她想学好料理，开一家属于自己的店。

这就是她小小的梦想。

「好想打工喔。」

最近，一位在班上常和铃木一起行动的女同学说出了这句话。

铃木立刻响应她。

「说得也是，我也很想在学生餐厅打工呢。」

「佳奈，感觉你很适合当服务生耶。」

另一位女孩则发表了这种感想。铃木一脸困惑地挥挥手，否定了那句话。

「不不不，像我这种的怎么可能，我希望在内场工作。」

「真可惜呢，你一定很快就能成为看板娘的说。」

「还看板娘咧，我又不是餐厅老闆的女儿。」

一行人热络地讨论打工的话题。

铃木没有随其他人起舞，她只是默默地听耶些女孩说话。

「不知道有没有餐厅在招藤打工店员的？」

「好像有一些求才的消息吧？这问学校的学生餐厅本来就很多啊。」

「我记得有十八家吧？」

「有这么多吗？」

「当中有各式各样的店啰。有学生负责掌厨的，也有一流厨师担任主厨的呢。」

这时铃木问了一个问题。

「哪一家最有名啊？」

「应该是第一食堂日光沙龙吧？听说那里有数百位负责料理的人。」

其中一位女孩立刻回答铃木的问题。那位女孩遗介绍了日光沙龙这家店的特色，例如菜色种类繁多或食堂面积宽广等等。

其他几位女孩也跟着讨论这个话题。

「可是，若说到甜点的话。果然还是第八的Shiomi咖啡厅比较好──」

「想吃日本料理当然要选和风之心啊。那个第三的──」

「品质绝对是──」

「肚子饿的时候啊──」

谈话又一次变得热闹无比。讲到吃的话题，气氛总是会变得很活泼。

于是，铃木準备寻找学生餐厅的工机会。

◆

下课后，铃木为了找寻条件较好的打工机会，独自一人光顾各家食堂。

过去，铃木曾以探险的名义巡迴校内的各个角落。该以什么样的顺序和路线光顾那些食堂，她早已了然于胸。

首先，她前柱的是第八食堂Shiomi咖啡厅。

一进到店里，她体验到一股西式风格的宁静氛围。

铃木在服务生的带领下坐上位子。今天没有修第六堂课的铃木，比其他学生更早抵达餐厅，但店内的座位还是坐了不少客人。等会第六堂课结束，光顾的人潮大概会在外面形成一条人龙吧。

铃木看着菜单，点了同学们提过的蒙布朗和大吉岭红茶。

这家店好像是等客人点菜后才现做的，铃木等了一阵子才拿到餐点。

「让您久等了，这是您的蒙布朗和大吉岭红茶。」

蒙布朗的海绵蛋糕上放了鲜奶油，下面遗覆盖着螺旋状的栗子酱，顶端加了一颗糖渍甜栗，算是一流的古典蒙布朗。

铃木连忙舀了一口。

绵密高雅的甜味在口中扩散，栗子的甜味配上海绵蛋糕和鲜奶油，搭配得相得益彰。

「喔喔喔─」

铃木忍不住发出了讚歎声。

这家店的蒙布朗丝毫不输流名店的味道，她从没吃过这么顺口的蒙布朗。

铃木又尝了一口。

逐渐习惯甜味的舌头，又品尝到了更深邃的甘甜滋味。

真是好吃得令人感激涕零。

铃木还想再来一口，不过她的理性克制了这种慾望，一次全部吃光太可惜了。

她拿起盛装红茶的杯子喝了一口。

大吉岭红茶柔和的甘醇香味和回甘的酸涩在口中漫延，那种酸涩的味道并非苦涩，而是带有一种深奥的味道。

当初听同学说这里的红茶味道也是一绝，实际尝起来果真如此。

铃木又用叉子舀了一口蒙布朗。

整颗蒙布朗吃完以后，铃木的脸上儘是满足的表情。

「呼―，这里的蒙布朗可以列为世界遗产了。」

铃木喃喃地称讚道。她太感动了。

享用完甜点的铃木离开了Shiomi咖啡厅，前往下一家食堂。

铃木去的下一家店是第三食堂和风之心，从店面的名称不难想像这是一家以日本料理为主的食堂。

一进人店里，里面的确是和风的装潢风格。

木製的和风桌椅上带有木头的纹理，蕴酿出一股温暖的气息。

内部设有典雅的和室，那边的和室和这附近一样，摆设着用相同木材製成的矮桌。

服务人员也身穿綉着箭羽纹的和服与裤裙。

店里充斥着完美体现和风情怀的设备。

铃木不太好意思一个人佔用和室，因此她选择坐一般客座。

她看了一下菜单，菜色主要是日本料理定食，甜点也是和风的糕点。

而且，价格还不便宜。

「请给我羊羹……」

铃木对服务生点了－道甜点。来到这里却点这么少的东西，铃木多少有些愧疚。可是学生的财力有限，实在经小起浪费。

要决定工作场所，必须先实际感受店内整体的工作气氛，才能判断职场是否优良。因此铃木才想先到店里来吃点东西。

铃木在等待羊羹送来的时候，先喝了一口放在桌上的茶。

这杯茶的味道也不错。

就连不懂茶叶好坏的铃木，仅喝了一口便为之折服。

羊羹遭没送来，茶已经先被铃木喝光了，服务生赶紧又帮她倒了杯茶。工作人员的职业意识之高，由此可见一斑。

久候的羊羹也非常美味，铃木心满意足地离开了和风之心。

这里也成了她的打工候补之一。

铃木花了几天巡礼各家食堂，最后的终点是校内最大的第一食堂日光沙龙。

这家店的规模之大一如众人的评价。铃木一踏进店里，就能理解其他店家的规模根本难以望其项背。

铃木在服务生的带领下来到客座。

服务生的制服造型很可爱。铃木看了也想试穿看看。可是制服的裙子很短，而且看起来篷蓬的，真的穿上去大概会很害羞。

目送服务生前往其他餐桌后，铃木端详着手上的菜单。

菜单拿在手上，感觉有些厚重。

打开菜单，里面记录了非比寻常的大量菜色。

就算每天吃一种，也不晓得一年内能否称霸所有的菜色。

决定在这里吃晚餐的铃木，选了『黑毛和牛日光沙龙牛排』，并找来服务生帮她点餐。

「让您久等了─」

一位女服务生来到了她面前。

「喔、好娇─ 」

「嗯？」

好娇小的服务生喔。铃木差点说口说出这句话，还好她身上的第六感阻止了她这么做。想必是她的生存本能感应到，那位笑容满面的服务生散发出强烈的杀气。

「啊、呃呃呃那个……。我要点黑毛和牛日光沙龙牛排。」

「很荣幸能为您点餐，请稍等一下。」

服务生记下铃木点的菜色后离开了，铃木幸运捡回一条小命。

她稍微鬆了一口气。

待铃木冷静下来后，她终于有心情观察周遭的环境了。广受好评的食堂果然门庭若市，服务生的动作也相当利落。

铃木又看了一次菜单。

每一样菜色旁边都附了令人食指大动的照片，种类也多到让人眼花撩乱。

铃木茫然地思考着。

她好像在这间日光沙龙，看到了自己将来的梦想。

◆

主意既定，铃木即刻採取了行动。

吃完晚饭，她回到自己的房间写好屦历表，隔天就到店里和负责人面试。

「原来如此。这么说，你是为了将来的梦想才希望来这里工作是吗？」

而现在正是铃木进行面试的时候。

帮铃木面试的是一位学生餐厅营运课的女职员，以及昨天那位帮她点餐的娇小女学生。

女性职员提出的疑问，铃木都能应答如流。

「是的。我想学会製作料理，以后开家自己的店铺。」

「我们现在召募的是早斑的服务生工作，这样你可以接受吗？」

「没问题。只是我希望以后能有机会从事调理工作。」

当然铃木也想尝试服务生的工作，因此她对这个工作并没有什么不满。

这时那位绸小的女学生从旁问了一句。

「你不喜欢当服务生吗？」

「没有这回事，我纯粹是希望未来能有机会从事料理的工作而已。」

「你想靠厨艺获得心上人的青睐是吗？」

「不不不，这不是我应徵的理由。」

「我个人认为，铃木同学比较适合常服务生喔。你想不想跟我一起穷究服务生之道？」

「……如果有机会的话。」

閑谈告一段落，女性职员将话题导回正轨。

「那么，我们就录用铃木同学吧。新人的教育工作就交给你了。你要好好当个前辈。认真提携新人嘿。」

「放心交给我吧。」

女职员对娇小的女学生交代完后离开了房间。

那位娇小的女学生对铃木妈然一笑。

「呵呵呵，铃木同学，你接下来有什么事情吗？」

「没有什么特别的事情，我还挺閑的。」

「那今天开始进行简单的教育训练吧。教育训练也是会支薪的，这点你不用担心。店里应该也还有铃木同学穿得下的制服。」

隔了一会，娇小的女学生又说了。