1.
那一晚,我做了一个梦。
那是我参加打猎同好会举办的农场体验,大啖山猪锅的回忆。
那一锅山猪火锅真的相当美味。
锅底用白味噌调味,锅中加了金针菇、香菇、白菜、红萝蔔、牛蒡和芋头等等蔬菜,吃起来完全感受不到传说中山猪会有的腥臭味。虽然我们豪迈地将肉片切得很厚,不过,山猪的肉质比猪肉更为柔嫩,油脂也不腻口,再多都吃得下肚。
当时正值十二月,我正在放寒假。
那是我第一次深切地体会到「冻僵的身体由内而外暖和起来」是什么样的感觉。
用餐前,他们教导我如何屠宰山猪。
在参加这次的活动之前,我只剁过鸡或鸭,所以我既紧张又兴奋。
虽然我的感想很陈腔滥调,不过,那次的经验让我再次体会到「原来吃动物的肉,就是这么一回事」。
可惜的是,屠宰后的肉必须放置几天,使其熟成。所以我吃到的肉片,是打猎同好会的大叔们预先準备好的山猪肉。
即使如此,还是美味至极。
农场体验需要在该地露营三晚,第二天的晚上,老爹和玲奈来探望我。
看到我屠宰的山猪,玲奈差点要贫血昏倒,不过,当我们享用山猪锅的时候,她吃下肚的量甚至跟我差不多。我完全搞不懂玲奈这样算是强悍还是软弱。
(不过,在我们店里,可就没机会屠宰山猪肉啰。)
老爹笑着这么说。
(人家好想吃看看小明处理的肉喔!)
玲奈也跟着笑了。
我当时应该也笑容满面吧。
关店三天去参加农场体验,真的有意义吗?我一开始虽然半信半疑,不过那三天相当愉快,对我来说意义深远。
「……喂,起床了。」
(我明天要屠宰鹿肉喔。)
听到我这么炫耀,玲奈讶异地将水灵大眼瞪得更大了。
(鹿肉可以吃吗?这样鹿不会有点可怜吗?)
(怎么会。你明明吃了那么多山猪肉,这样说太不公平了。)
(欸?可是,山猪就跟一般的猪没什么两样嘛!)
玲奈这么说后,生气地鼓起双颊。
我告诉她说,这就是不公平的地方。
(你啊,有好好仔细看过山猪和猪吗?硬要说的话,我觉得它们长得比鹿还要可爱。)
(不要再说了啦!这样人家以后会吃不下猪肉啦!)
许多国家在吃肉方面的文化,甚至让日本人无法接受。虽然我很想告诉她这件事,不过这样她太可怜了,所以我没有说出口。
「……喂,你打算睡到什么时候啊。给我起来!」
好吵喔。
啊,话说回来,那次吃到的山猪锅真的相当美味。
因为锅底的味噌相当浓郁,所以我想试试其他烹调方法,让人更能品尝到山猪肉的滋味。
如果使用山猪的骨髓来熬煮高汤,一定超级棒吧?
「虽然是我开口要你待在这个家里,不过,我可不打算让你在家游手好闲喔!喂!」
哎呀,有人粗暴地摇晃着我的肩膀。
先不管这个,我大概很喜欢带有独特风味的肉类吧。
虽然我只吃过几次,不过我相当喜欢羊肉,我本来就很喜欢肉类和脂肪的气味。我甚至怀疑自己前世是肉食性动物。
就连拉麵也是一样,我最喜欢豚骨酱油口味的拉麵了。想当然尔,如果一碗拉麵单纯只是油腻,并不美味的话,我当然也敬谢不敏。不过,我打算在继承家业之后,把豚骨拉麵当作限量餐点加进菜单,我已经偷偷在企划这件事了。
「喂……你给我差不多一点,不然,你就等着瞧喔?」
对,就是这个味道。谁说奇霸兽很臭了?
嗯?不对,奇霸兽是什么啊?
总之,闻起来真的好香喔。
我才刚大块朵颐了山猪锅,肚子竟然又饿了啊。
毕竟昨天的晚餐,很凄惨嘛。
晚餐和凄惨押韵呢。
算了,没差啦。
总之,我饿了,先开动啰。
肉质尝起来相当软嫩,舒服地刺激着我的牙齿和舌头。下一瞬间,一阵白色火光在我的眼底爆炸了。
◇
「……怪了?」
我花了一阵子才理解现在的状况。
一抹肉类和香辛料的香气,刺激着我的鼻腔。
早晨的阳光从窗外射入室内。
毛皮粗糙的触感。
木头墙壁、樑柱毫无遮蔽的天花板。
啊,对了,我在异世界度过了第一个夜晚。
这里不是我的家。而是森边居民,爱·法的家。
现在,那位爱·法正抱着双臂、双脚大开地站在我的眼前。
她的左手掌抵着脖子,漂亮的脸蛋染上红晕,拔出小刀,朝我高高举起,这个人就是我救命恩人,爱·法。
「等……等一下!我的肉,应该很难吃喔!」
我马上清醒过来,滚着退至身后的墙壁。
钢製的刀身反射着清晨的阳光,闪耀着光辉。
爱·法的右手臂高举着刀,手臂不停颤抖,似乎在忍耐着激动的情绪。
「……我要杀了你。」
「为什么啊!为什么要在一大清早做出这么危险的举动……」
当我这么吶喊时,头顶突然隐隐作痛。
嗯?话说回来,当我在作梦的时候,似乎也有人揍了我。
「啊,该不会就是你揍了我吧?真是过分,竟然殴打在睡觉的人,你到底在想什么啊?」
「……你自己扪心自问。」
爱·法的脸蛋因为愤怒而涨红。
这家伙昨天也是这样,装作一副冷淡的模样,其实却很易怒。
不过,另一方面,这家伙不是个无缘无故会生气抓狂的人,我该不会犯了什么过错吧。
「对不起。我做错了什么吗?我刚刚睡迷糊了,什么都记不得。如果我对你做出了任何失礼的举动,还请你原谅我。」
「……你的确有错在先。」
「嗯?」
「你竟然打算吃我!」
爱·法这么咆哮,自从我们相遇之后,这是她第一次发出这么大的声音。她再次用双手举起小刀。
她之前用左手遮掩住的光滑脖颈——上面清晰地刻画着一个看起来很健康的齿印。
我敲了一下掌心,发出恍然大悟的声音。
「我想起来了,我在梦里吃了某个东西啦。然后,你浑身散发出美味的香气,所以我不小心就咬下去了。」
「……我要杀了你。」
「呜哇等一下啦!我错了!我真的错了!我由衷地跟你道歉。拜託你留我一命……」
「吵死了!」
于是,我待在异世界的第二天,有着如此喧嚣的开始。
虽然我的行为很低级,不过我没有觉醒成食人族这件事,也可以算是不幸中的大幸。
2.
「……等你吃完之后,马上出发。」
爱·法这么说。她的表情比平时看起来还要不悦几分。
不过,她当然会有这样的反应,毕竟是我惹怒了她。不过,她都已经用小刀刀柄殴打我五、六下了,希望她差不多可以消气了。
顺带一提,她给我吃的早餐是奇霸兽的肉乾。
这又是个相当难对付的东西。它就像下酒菜的鱿鱼乾一样,需要细细撕成以厘米为单位的长条状,不过,不论如何咀嚼都不会从口中消失,简直就像是带有肉味的橡胶。
而且吃起来果然有动物的腥味。一定是因为没有把血放乾净吧。
爱·法倚在对面的墙边,散发出浓浓的「不要靠近我」的气息,所以我独自伫立在炉灶的旁边,啃着奇霸兽肉乾。
我望着洗得乾乾净净的铁锅锅底,回想起昨晚的晚餐。
昨天的晚餐——才真的是糟透了。
对我来说,那段时间简直就像某种酷刑。
(不论如何,那样的菜肴都太夸张了……)
这说不定是我有生以来第一次,吃到别人煮的菜肴后,如此清楚地说出「难吃」两个字。我现在本该因为说错话而陷入自我厌恶的循环之中。
不过,因为当事人——爱·法露出一脸无所谓的表情,我才得以倖免。
「……食物哪有分什么好吃或难吃。」
我竟然在一天之内听到三次这种失礼的话。
对于森边居民这个族群来说,吃饭难道真的只是摄取营养的方式吗?
虽然这么说……
虽然这么说,那道料理真的太夸张了。
首先,就是奇霸兽的肉。
奇霸兽的肉太硬了。
而且动物的腥臭异常浓郁。
不论是猪肉或牛肉,就算品质再怎么差,也不会如此腥臭。
然后,因为肉类炖煮得相当彻底,所以肉质不会坚硬到嚼不动的程度。不过,肉的表面虽然柔软,里面却留有筋,感觉就像半融化的橡胶……简单说,口感非常糟糕。
另一方面,伪洋葱的口感很棒。
我很喜欢它清脆的口感。
不过,只有这一项优点。
我唯一的感想是,「洋葱果然不适合加进火锅里啊」。
当然,像是牛肠锅或泡菜锅等等锅类就很适合加洋葱,不过,我们家自己煮火锅的时候,没有放洋葱的习惯。
然后,伪马铃薯有很大的问题。
那究竟是什么呢?
它完全溶于汤里。把它丢进汤里,简直就像是用有点粉粉的奶油色液体,破坏了整道料理的平衡。
我觉得最贴切的感觉是「溶解于水中的麵粉」。
大家一起来想像看看。
溶入麵粉后的浓稠汤汁。
口感清脆的洋葱。
带有腥臭味、黏糊糊的肉。