功一和泰辅在吉祥寺站旁的百货公司停车场停好车,打算从这里徒步过去。两人看着传真取得的地图到了车站前,接着往北走。时间离黄昏还有一会儿。
「这一区还满热闹的嘛。」一身西装的泰辅四处张望,今天还特地打了领带。「我是第一次来吉祥寺耶。」
「我是第二次吧。在之前那家公司时,曾经到井之头公园【注:全名「井之头恩赐公园」,距离吉祥寺站南口不到五百公尺。】拍照。」
一群群打扮入时的年轻人走在创意小店林立的街头,他们散发出的气息和新宿或涩谷一带的年轻人不太相同;看来不会过度盲从时髦,反而乐于保有各自的风格。功一心想,或许和市中心保持的理想距离,给了他们适当的空间吧。
西式居酒屋「NAPAN」位于距离车站徒步约十分钟的地方。木门前立了一块小黑板,写着当天的推荐菜式,今晚特别介绍的是香草烤炉鱼及软壳蟹。
门上还挂着「準备中」的牌子,但功一却毫不犹豫地推开门。
店内一片昏暗,一个年轻女孩正擦拭着吧台,满脸困惑地看着功一兄弟俩。
「呃……五点半才开始营业。」
「不是的,我们约好营业时间之前过来。」泰辅从外套口袋中掏出名片夹,拿出一张来。那是昨晚功一赶工做出来的,上面印着「KTS股份有限公司 导播 山高伸久」。KTS是取功一、泰辅、静奈三人名字的缩写【注:三人的日文名字发音分别为Koichi、Taisuke、Shizuna。】,山高伸久则是静奈想的,只是将最近诈骗对象的高山久伸姓名分别颠倒过来。
「请稍待。」女店员拿着名片走到里头。
功一环顾店内。除了吧台之外,还有五张四人座的桌子,不过真要坐四个人可能窄了点。墙上贴着西洋电影海报,架子上则摆了旧时钟和黑色电话机。内部装潢了无新意,但品味还不差。
泰辅朝他比出架摄影机的动作,功一点点头,从手提包里取出器材,随便拍摄店内景象。功一今天的角色是陪同节目製作公司导播前来的摄影师。
「不能随便拍摄喔。」一个粗犷的声音高喊。
店里头走出一名男子,身穿白色衬衫配黑色背心,稀疏的发量剪成三分头。大概是这个缘故,更衬托出他的一张圆脸,体格也属于矮胖型。看上去有点老,但其实他应该才四十多岁。
「是野村先生吧?真不好意思,百忙之中打扰您。」
泰辅正準备再拿出名片,野村隆夫却一副不耐烦地摇摇手。
「刚才店员拿给我了。我没什么时间,麻烦你们讲重点。」野村在吧台前的高脚椅坐下。「你们也随便找地方坐吧。」
「那就不客气了。」泰辅拉了桌边的椅子坐下,功一却还是站着继续张望店内,大概认为这样看起来比较像摄影师。
「呃,要问什么来着?户神老闆的事吗?」野村问道。
「是的。除了户神老闆的往事,也希望您稍微聊聊『户神亭』的牛肉烩饭。如同昨天电话中提到的,这次我们构想做个『名菜来源追追追』的节目,『户神亭』的牛肉烩饭也在候选名单上。」
「哼。」野村嗤之以鼻。「那直接去问户神老闆本人不就得了?」
「当然我们也打算探访他本人。不过,节目里其他友人的访谈也非常重要,包括他本人奋斗的过程,还有周遭友人的看法,从两方面烘托起来,节目内容才会有深度。」
泰辅今天口条依旧清晰顺畅。其实功一原本要披挂上阵,但对自己的演技实在没信心。
「话是这样,但现在几乎没往来了啊。」野村讪讪说着。
「野村先生和户神老闆一起在『白银屋』工作了三年吧?」
「对啊。之前我在另一家餐厅工作,那家店倒了之后,『白银屋』的主厨兼老闆就收留我。不过,后来却连『白银屋』都倒了,我还真倒楣。」野村露出自嘲的笑容。
据他所言,「白银屋」是在八年前倒闭,原因是主厨老闆突然过世。这件事功一已从网路上得知,他用「吉祥寺」和「白银屋」两个关键字搜寻,便找到类似的内容。不过,那段文字还给了他另外的讯息:当年在「白银屋」工作的厨师在吉祥寺开了一家西式居酒屋。那家店是「NAPAN」,而当年的厨师就是野村。
「户神老闆是个什么样的人呢?」泰辅问。
「这样问我也答不上来。我们虽然一起工作,但其实没那么熟。嗯,算是个热中研究的人吧,老闆也很欣赏他,所以当他要自行创业时也高兴地答应了。反正他挑在横滨开店,不用担心成为竞争对手。」
「当时那个牛肉烩饭已经是户神老闆的拿手菜了吗?」泰辅的问题渐渐逼近核心。
野村摇摇头。「『白银屋』的牛肉烩饭是老闆一直以来维持的口味,户神在『白银屋』工作时也是依照店里的食谱去做。不过,他自己创业后好像花了一番工夫,想做出个人独特的口味。」
泰辅侧眼瞄了下功一,虽然脸部表情没变化,功一却能感受到他的激动情绪。
这下子总算找到「户神亭」牛肉烩饭的起源,可以确定的是,现在这个口味是户神政行独自创业之后才有的。
「您还记得当年的情况吗?只要是有关牛肉烩饭的故事,无论什么都行。」
听泰辅这么问,野村抱着双手回答:「你一直问也没用,自从他创业后我们几乎没碰面,只是他有时会找老闆讨论经营餐厅的事。我自己开店,知道这不简单,那个人刚起步时好像也吃了不少苦头。」
「这部份我听说过,最初生意不是太好的样子。」
「何止不太好,据说根本没半个客人上门,也因为如此,他居然还推出外送服务。没钱僱用其他人之下,都由他太太出去送,偶尔他也自己跑。大厨还兼外送小弟,就算生意再怎么差也很难想像吧。」野村似乎变得健谈了些,看来是不排斥谈论其他店家生意清淡的话题。
这时,野村的眼神忽然像忆起遥远的过往。
「提到外送,我倒想起一件有意思的事。有一天晚上,户神老闆醉醺醺地跑来『白银屋』,我还是第一次看到他喝成那副德性哩。」
「发生了什么事吗?」
「好像是那天跟客人起了争执,应该没到打架受伤的地步,只是一点小口角吧。还有,对方似乎不是上门的客人,而是外送地点的顾客。」
「起口角的原因呢?」
「被对方嫌难吃死了。」
「啊?」泰辅不禁惊呼一声。「餐点吗?」
「是啊,我没听到是哪道菜,但对方好像说得很难听。『白银屋』的老闆还安慰他,反正那种地方的客人也吃不出什么名堂,不必太在意。」
「那种地方是什么意思?」功一忍不住插嘴,「是哪里呀?」
「咖啡厅啦。」野村回答得乾脆。
「咖啡厅?」泰辅不解,「咖啡厅的客人会叫外送吗?」
「那家咖啡厅有一台大电视机,每到例假日便有一大群人聚集。咖啡厅本身又没办法弄那么多吃的,所以就请附近的洋食餐厅外送吧。」
「是喔。」泰辅一脸不太能理解地点点头,功一也觉得听起来不大寻常。
「后来户神老闆怎么样了呢?」泰辅又问。
「怎么样啊,」野村侧着头思索,「那么久之前的事,我也记不清楚。他当时是因为喝醉了吧,可能酒醒之后心情也好了一点。」
野村直到前一刻才忆起这个小插曲,相信要他再回想细节也是枉然吧。
接着,泰辅又针对「户神亭」的牛肉烩饭问了几个问题,希望能勾起野村的回忆,却完全得不到功一期待的答案。看来他从待在「白银屋」时就和户神政行不太熟的事,应该不是谎话。
泰辅假装看看手錶,趁机对功一使了个眼色问该怎么办,功一轻轻点了下头。
「感谢您百忙之中抽空受访,今天这些题材如果要在节目中使用的话,我们会另外找时间做一次正式探访。」
听了泰辅的话,「咦?」野村不满地噘着嘴,「不是也会报导我们这家店吗?」
「当然,到时候还得麻烦您。」
「意思是现在还没决定?」
「是的,目前还在事前準备阶段,节目中要使用哪些採访内容,接下来製作单位会再讨论。」
「是喔,早说的话我还可以多讲一点有关户神老闆个性之类的……」野村咕哝。他似乎也有自知之明,发现想不出什么有趣的内容,或许是原本料定随便应付也会播出,所以才掉以轻心吧。
「决定具体内容之后会再跟您联络。」泰辅说完站起身。
出了店外,步行一段距离后,泰辅大大叹了一口气。
「刚开始听到他说户神是创业后才做出牛肉烩饭时,还以为能有什么收穫,没想到居然是雷声大雨点小。这老头真没用!」
「唉,那也没办法,再到别地方碰碰运气吧。」
「别地方?你还想到哪里吗?」
听泰辅这么问,功一只是紧咬着嘴唇,默不作声。
户神政行和「ARIAKE」的关係或许没那么容易找得出来,毕竟如果户神确是真兇,一定不会让别人发现两者间的交集。
两人保持沉默走了好一会儿,来到一家面对马路的电器行。店头放了一台液晶电视机,正播着高尔夫球赛实况。
功一突然停下脚步。「怎么啦?」泰辅问。
「他刚才说大家在看电视吧?」
「什么?」
「户神外送的咖啡厅里有台电视机,所以聚集了一大群顾客。」
「是啊,他是这么说的,那又怎么样?」
「你觉得他们在看什么?」
「啥?」泰辅张大了嘴。「我怎么可能晓得嘛。」
「但我就是知道!」功一拍拍泰辅的肩膀。「快点,再兜风一趟。」
※※※
两人的目的地是樱木町。车子在大冈川桥前停下,功一走向一家咖啡厅,就是模仿小木屋打造的「马之树」。
他走进店里,吧台内那留着白鬍子的老闆抬起头,露出豪迈的笑容。「嘿,你上次来过吧?」
「上次非常谢谢您。」功一行了一礼。
「之后去过『户神亭』了吗?」
「哦,还没。对了,今天有点事想请教您,不过先来两杯咖啡吧。」功一竖起两根手指,同时在吧台前坐下。
泰辅也在一旁坐下,依旧一脸茫然,因为来这里的路上,功一什么都没说。
「这附近以前是不是有家叫做『Sunrise』的咖啡厅啊?」功一问。
老闆边沉思边沖泡咖啡,过了一会儿才点点头回答,「哦,对啊。」
「的确有家叫做『Sunrise』的咖啡厅,在前面那栋大楼里,不过现在已经没喽。」他意有所指地露出微笑。
「是因为涉入那个案子才倒的吧?」功一压抑着激动的情绪。
「对啊,就是那个案子,你知道得挺清楚的嘛。那时候我们也受到牵连,还被怀疑店里也干同样的勾当。」
泰辅用手肘轻轻撞了下功一侧腹。「『那个案子』是什么啦?」
「待会儿再告诉你。」
功一喝着老闆送上的黑咖啡,複杂的思绪在脑中团团纠缠。终于找到户神政行和「ARIAKE」的交集了!不过,这对功一来说却是一段苦涩的回忆。
四年前,横滨有个外围集团被举发,赌客名单中赫然出现「有明幸博」的名字。
那个外围集团的地盘是一家摆设有电视机的咖啡厅,让顾客们在观看赛马实况转播的同时,也能购买庄家自行贩售的马票。至于那家咖啡厅的店名,当时的报纸也曾记载,就叫「Sunrise」。