第4章 一直想聽到的話語

几天后的夜里。

一良与吉珂妮亚视察完冰池与冰窖的工程进度，回到伊斯提利亚。两人正对坐在一良房间的桌前。

时间已经超过半夜十二点了，但两人才刚回来不到三十分钟。

因长途旅行而感到疲累的一良，原本想在洗过澡后直接上床呼呼大睡的。

可是离纳尔森家愈近，吉珂妮亚就愈显得毛毛躁躁。该不会……一良试探性地开口问她要不要吃刨冰。

彷佛等这句话等很久了似的，「要！」吉珂妮亚立刻答道。于是情况就变成现在这样了。

「好冰，而且好甜。真是太好吃了。」

吉珂妮亚坐在一良对面，喜孜孜地吃着草莓口味盒装刨冰。

笑到整张脸都快融化似的，看来她真的很喜欢刨冰。

桌子另一边的一良正研究着磨粉机的设计图。

「真正的刨冰其实比你现在吃的碎冰更细，而且可以淋上不同口味的糖浆哦。」

与磨粉机不同，刨冰机必须从上方压住冰块，把冰块底部抵在刀片上才行。不过构造相当简单。

只要把冰块压在刀片上旋转，让刀片把冰块刮成冰花就行了。製造时除了需要注意刀片的角度之外，其他部分就算製作得不怎么精细也没有问题。

「比这个还要细吗？到底是怎么削的呢？」

「把刀片固定在木板上，把冰块压在刀片上，从上方施加压力旋转冰块……」

吉珂妮亚吃着刨冰，听着一良解说。

为了作菜而製作专用道具──也许是因为这想法本身就很特别吧，她一副深有同感的样子。

「原来如此，真是方便的道具。如果蔬菜或肉类也能用这种方法切碎，作饭时应该就能轻鬆多了。因为用刀子切菜很花时间呢。」

「说到这个，阿尔卡迪亚都是用哪些厨具作菜的呢？我只看过菜刀和汤杓而已。」

「厨具吗？还有擂钵和榨汁器和……厨房那边应该各类道具都很齐全吧，要过去看看吗？」

吉珂妮亚拿着盒装刨冰，心情极好地起身。

「啊，真是不好意思，那就麻烦你了。我顺便泡个茶好了。」

一良也跟着起身，把自己的刨冰和力保美达放进一旁放着茶具组的木箱里。

「开水已经煮好了。」

一来到厨房，吉珂妮亚就把埋在炉灰里的木炭翻开升火，把水倒入锅中。

接着她从架子上拿出各种厨具，排放在大型调理台上。

一良则是从附近搬了两张圆板凳过来。

「菜刀和桿面棍和汤杓……这边是最常用的道具吧？」

虽然一良曾和玛丽一起做过许多次料理，但顶多是把这世界的蔬菜切一切加进从日本带来的调理包里而已。

所以他是第一次看到这么多种类的道具。

「这个水滴型的陶器是什么？」

「这是量具。用来测量磨碎的坚果或香料之类的乾货。」

「嗯嗯……那这个有很多尖尖突起的方型棒子是做什么用的呢？」

「敲碎很坚硬的食材或把食材捣烂时使用的。还有，教训老是学不会的新人时也会使用这个。」

「欸！？」

「呵呵，开玩笑的啦。」

吉珂妮亚与一良坐在调理台前，边吃着刨冰边说明各种道具。

也许是心情太好了，态度比平常更自然、更不拘谨。

「这是榨果汁时用的榨汁器，这是计算调理时间的水锺。」

其中有一些是日本也会见到的道具。虽然这么说，不过现在也只能在历史课本上看到了。

榨汁器为木製，呈钵状，底部有一些能让汁水流下的孔洞，日本使用的是同样形状的不鏽钢产品。

水锺是有脚的青铜製大钵，内测有刻度线，底部有一个洞穴。

刻度的间隔并不一致，似乎是以水压的变化来计算水的排出量。

「这样看来，厨具的种类其实很多呢。啊，我的也给你吧。」

一良把自己的盒装刨冰递给吃完刨冰的吉珂妮亚。

他的刨冰连盖子都还没掀开。

「哎呀，真是谢谢您。那我就不客气了。」

吉珂妮亚也不推辞，接过刨冰，高高兴兴地掀开盖子。

「你真的那么喜欢刨冰？」

「是的。这是我到目前为止吃过的食物中，最好吃的东西。」

「咦？是这样吗？」

「就是这样。」

她沙沙地以汤匙吃着刨冰，看起来十分幸福。

从她的反应看来，刨冰应该能在民间卖得很好吧。

「唔，有可以简单地把蔬菜切得很细的道具吗？」

「没有那种道具耶。基本上都是用手把食材固定在砧板上，另一只手拿菜刀切碎。」

「原来如此……没有切菜机之类的，可以把蔬菜切片或切丝的道具啊？那我们也顺便一起製作好了。」

「是和刚才说的刨冰机差不多的道具吗？」

「比刨冰机更简单，只要在木板中间镶上刀片就好了。把蔬菜压在上面前后搓动，刀片就能把蔬菜切成薄片了。」

一良说明着，吉珂妮亚点点头。

「听起来不难製作呢。主妇和厨师们应该会喜欢吧。」

「还有，我也想做磨泥器，那是在金属板上製造一些边缘突起的孔洞的道具，在磨碎比较硬的蔬菜时很好用哦。」

「您的世界有各式各样的道具呢。这就是文化的差异吗？」