塑形&第二次發酵

※

柳弘基不时做梦。

那是他去法国之后经常做的梦。梦境有颜色，也有气味，十分生动。醒来的时候，手掌上好像仍然残留着那份感觉，分不清到底是梦境还是现实。虽然这个梦已经做过好几次了，却始终无法习惯。

梦境中，他在打人。用力握紧拳头，扭着上半身，手臂向后拉。于是，对方的眼中就会亮起灯火。慌乱、恐惧、愤怒、悲伤、绝望，通常都是这些情感。但是，他还是毫不犹豫地把拳头挥向对方。对不起，但是，我只能这么做。

如果一拳不够，就继续举起拳头。要让对方感受到彻底的疼痛和恐惧。梦中的他深信这才是重点。

然而，他也同时感到疑惑。我在干什么？这种人生要持续到什么时候？到底有没有尽头？什么时候才会结束？虽然他感到厌烦不已，但还是挥出拳头。我已经累了，可不可以结束了？真是够了。怎样才能摆脱这种生活？然后，他又挥出拳头。到头来，除了挥拳以外，他不知道该怎么办。

他不知道如何是好，只有心头的怒火不断累积。他在内心累积挥拳需要的怒气，然后再度向他人挥拳。

每次梦到这里就醒了。他在柔软的床上喘着粗气：心脏跳得像在打鼓，他想要呕吐。有好长一段时间，他不知道自己身在何处，一种奇妙的感觉支配着他，他好像被人追赶，又好像在逃避，不知不觉又握紧了拳头。过了一会儿，他才终于发现，原来只是在做梦。

喔，原来又是那个梦。弘基用自己的方式理解这个梦境的意义。那是自己的另一个人生。如果人生中没有遇见美和子，就会有那样的未来。弘基曾经以为，像自己这种人，唯一的生活方式就是夺走幸福的人所拥有的东西。如果没有遇见美和子，也许至今仍然这么认为，至今仍然在欺骗、抢夺、打架，每天过着在死巷内打转的生活。

但是，弘基遇见了美和子。这是现实，眼前就是遇见美和子后的未来。因为美和子的关係，他的人生发生了巨大改变，和原本描绘的未来大不相同。

追随美和子出国后，弘基不曾再回去从小长大的地方。一方面是他的父母去投靠了母亲的娘家。父亲工作的工厂倒闭后，没有固定工作的父母离乡背井，想要寻找新天地。于是，他们回到了母亲的娘家，但对弘基来说，那里是一个完全陌生的地方。

他对从小长大的环境并没有眷恋。那里很髒乱。夏天的时候，只要走出车站，就有阵阵异味扑鼻。整个地区没落之后，曾经有过很多不愉快的回忆。即使如此，那里仍然是弘基的故乡。父母居住的乡村虽然风景宜人，但他还是无法产生亲近感。

对父母来说，搬回老家是不错的选择。母亲回到老家后，明显变得开朗，父亲似乎也很适应乡村生活，饮酒量大为减少，把檐廊外的家庭菜园照顾得很好，夏天的时候，收成的蔬菜多到可以拿去卖了。母亲说这些事时，总是眉开眼笑。弘基觉得很有父亲的风格。父亲认真耿直，手很灵巧，如同他幼年时看到父亲在工厂工作的样子，听母亲说，父亲正在学种小麦，打算租附近的农田，开始大量种植。

「他听人说，麵包的味道会因为小麦而改变，所以，他还没有开始种，就信誓旦旦地说，自己一定会种出优质的小麦。」

太好了。弘基忍不住想。当初遇见美和子，深受美和子吸引，才会追随着她离开日本，为了接近她而踏上了麵包师之路。他深信所有这一切，都是命运的正确路标。

三年前，他才回到从小长大的地方。

「我在杂誌上看到你，知道你回日本了。」

当时，一个以前混在一起的旧友打电话到他工作的地方。自从他出国之后，就和这些旧友失去联络。弘基离开日本时，大家说好要保持联络，但弘基的手机多次遭窃，遗失了他们的电话号码，那些旧友也没有再打电话找他。弘基不时想到他们，但这些牵挂也在忙碌的日子中渐渐消失。而且，他很乐观地想，总有一天会见面的。

没想到那位旧友打电话给弘基，是通知他其中一位朋友去世的消息。

「下个月要办三周年的法事，既然你在日本，可不可以去参加？」

弘基立刻想起死去朋友的脸。弘基去法国时，他曾经拿出一半打工的钱给弘基作为旅费。当时，他笑着说，「弘基，我觉得你超不像做麵包的。」但还是把皱巴巴的钱塞进弘基手里。「等你学成之后，记得请我吃麵包。我很喜欢吃可颂麵包。」然而，他死了。他来不及吃弘基的麵包，甚至来不及过完二十岁的生日，所以，他当然不可能知道，弘基最先学会的就是可颂麵包。

虽然朋友说他是因病身亡，但弘基并不相信，所以忍不住反问：「啊？怎么可能？他怎么可能生什么病？」旧友用没有温度的声音很乾脆地回答：「我也不清楚事实到底是怎么回事，但他爸妈说是生病，就当作是这么一回事。他父母为他办了丧事，还打算办三周年的法事，他算是幸运的。」

弘基突然感到很遥远，但又觉得好熟悉。

喔，对啊，没错，以前，我生活在那样的世界。

弘基去参加法事时，更加认清了现实。以前的旧友几乎都离开了老家，之前打电话给他的旧友目前也在大阪。

「因为发生了很多事，所以我逃到大阪。我以为风波已经平息，最近不时回来，但好像还是有点危险。」

「你到底干了什么？」弘基问。他无力地笑了笑说：「一点小事啦。」「一点小事怎么可能逃去大阪？」「笨蛋，因为我胆小啊。」「你胆小？我第一次听说。」「那你就记住，如果不是我胆小怕事，恐怕早就完蛋了。」弘基和他笑着聊了这些事，儘可能淡淡地笑着。这种事一点都笑不出来。虽然弘基心里这么想，但还是只能笑。当年一起玩的旧友不是在跑路，就是下落不明，或是已经离开人世。

分手时，那位旧友一脸疲惫的笑容，用力拍着弘基的胸口说：

「你要好好加油，因为你是我们的希望之星。」

「你在胡说什么啊。」弘基笑了。

「我是说真的，你真的是我们的希望。」他也笑了笑，然后眯起眼睛注视着弘基，「虽然我们被这个地方吞噬了，但你爬出去了。所以，一定要发光发热喔，笨蛋。」

翌日，他的手机就打不通了。怎么回事啊？弘基差点把手机丢出去。你才是笨蛋，发光发热个屁啊，什么只有我爬出去，我救不了你们任何人，算是哪门子的希望！

之后，他找遍了认识的旧友和学弟，打听那位旧友的下落，始终没有消息。有好几个朋友对他说，最好不要再找了。

「他想要躲起来，就代表不希望别人找他。身边的人找他，可能会惊动真正对他有危险的人，反而害了他。」

「那我该怎么办？」弘基气愤地问，所有人都对他说，「别管他就好。」其中有一个朋友说：

「你就好好过你的正常生活，当初大家觉得你可以成功，所以才会集资给你。因为我们知道自己办不到，所以想把希望寄托在别人身上。」

弘基觉得简直是一派胡言，自己的人生怎么可以寄托在别人身上。我是大家的希望？开什么玩笑？我才不打算成为你们的希望。只有自己才能拯救自己。怎么可以觉得自己办不到，混蛋！拜託你们，不要觉得自己没希望——。

所以，当那时候认识的女人出现在暮林烘焙坊时，弘基忍不住想，这难道也是命运的安排吗？但是，那个女人不是当年一起混的玩伴，只是以前有过短暂交集，或者说是以前认识的女人而已。

他在国二时，曾经和这个女人上过一次床。她是弘基女朋友的亲姊姊。

弘基不会忘记，那是寒冬的某一天。父亲喝醉酒在家里发酒疯，刚好在家的弘基动手揍了父亲。他揍了父亲几拳，确认父亲无力回手后，冲出家门。他心烦意乱，直接冲去当时交往的女朋友家。

虽然弘基事先没有联络，但她立刻让他进了屋，还兴奋地告诉他，爸爸和妈妈说，今天会晚一点回家。弘基坐在客厅的沙发上时，她温柔地问，你怎么了？发生了什么事？你看起来好像很痛苦，没事吧？

她探头看着弘基的脸，弘基把她拉进怀里。她没有拒绝，抱住了弘基的背。然后，在他耳边喋嗫，你想要也没关係。

直到走进她房间时，弘基才发现他上错了别人的床。那不是弘基平时出入的房间。这时，弘基才终于回过神。冷静思考后，他立刻察觉是怎么回事。弘基的女朋友在做爱这件事上向来很被动，绝对不会主动抱住弘基，或是娇声细语：「你想要也没关係。」

「你是谁？」

虽然把对方的衣服脱到一半时才问这种问题很奇怪，但弘基还是问了。女人半裸着身体回答：

「我是绫乃，佳乃的双胞胎姊姊，我们是不是长得很像？」

她们两姊妹是同卵双胞胎，虽然性格不同，也读不同的学校，但长得很像，乍看之下，根本分不清谁是谁。

弘基当然惊讶不已，但这和性慾是两回事，两个人并没有因此停下来。翌日，佳乃就发现了这件事，义愤填膺地责备弘基，为什么偏偏在这种日子和我姊姊劈腿！弘基立刻提出分手。

十年后，绫乃却假冒佳乃的名字出现在他面前，说自己走投无路，希望弘基能够收留她，还拿出不知道从哪里找到的结婚登记申请表作为武器。

「我们不是有约吗？如果双方在二十五岁都还是单身，就要结婚。你看，我们还一起写了结婚登记申请表呢。」

才不是你想的这样，笨蛋。弘基在心里想道。小鬼哪会约定这种事？莫名其妙。

当初会写下这份结婚登记申请表，是因为佳乃不愿意和他上床。她说，在结婚之前，她不想有性行为。面对佳乃的这些言论，弘基很不以为然。不能上床的女人没意思。这是弘基年轻时的行为基準。于是，他提出分手。几天后，佳乃拿出一张纸，红着脸说，只要填写那张纸，就愿意和他上床。那张纸就是所谓的结婚登记申请表。

佳乃当时还是中学生，居然会去準备结婚登记申请表这种东西。关于这一点，弘基至今仍然佩服不已。我当时不该随便签名的。事到如今，他才反省了这件事。

那天从绫乃手上拿到那张结婚登记申请表后，至今仍然留在他手上。每次看到「由井佳乃」这个名字，弘基都会陷入思考。一丝不苟、顽固而且有洁癖的文字令他联想到当时的佳乃。虽然她是个讨厌的大小姐，不过当年大家都是小鬼，每个人都很讨厌，自己当初不该那么伤害她。但是，当时的弘基想方设法糟蹋她，就像穿了一双满是泥巴的鞋子，在一片没有任何足迹的雪地上走来走去。说到底，佳乃这个少女太纯洁了，这种纯洁让年轻气盛的弘基感到很火大。

然而，佳乃在之后的岁月中堕落了。在调查不请自来的绫乃过程中，渐渐明朗的并不是绫乃的行为，而是佳乃犯下的多起犯罪和被害人的情况。

她写的字那么漂亮，难道也被那个环境吞噬了吗？

弘基低头看着写在褐色框线内的名字，轻轻地叹了一口气。

※

八点之前要回到店里。

不知道是否为了遵守自己的决定，暮林开着厢型车一路狂飘。虽然中途陷入塞车的车阵，还送了木灵回家，耽搁了一点时间，但他灵活地在小路上绕来绕去，甚至钻进希实完全陌生的小巷。最后，暮林顺利在八点之前回到了暮林烘焙坊。

之后就由弘基一个人大显身手。距离开店做生意的十一点只剩下短短三个小时，弘基誓言要在三个小时内让店内的陈列架上放满麵包。忙的时候，我一个人反而比较快，你们不要来打扰我。弘基只同意暮林为他称材料的分量，希实和佳乃——其实是绫乃被他赶出了厨房。

希实和绫乃两个人坐在收银台前等待麵包出炉。这时，绫乃转头看着希实，嘿嘿笑了几声后说：

「对不起，我骗了你～。」

哪有人笑着道歉的？希实心里这么想，嘴上还是说：「没关係，反正对我来说，你是佳乃或是绫乃都没什么差别。」虽然她说得轻描淡写，但还是忍不住问：「要怎么说，你和你妹妹真的那么像吗？」

绫乃用甜美的声音回答：「对啊～，因为我们是同卵双胞胎，我妈妈好不容易才能够分辨我们姊妹，但爸爸就分不出来了。我们的朋友、老师，还有历任男朋友都说从外表无法分辨。不过，只要一开口说话就知道了。」

绫乃很开朗，希实点着头。回程的路上，弘基也在车上说，「你不要以为你们长得像，但内在完全不一样。如果你想假冒佳乃，至少要把态度改一下。」所以，绫乃说，她们姊妹只有长得像这件事，应该没有说谎。于是，希实问了她有点在意的事。

「……但是，我问你，」

「问我什么？」

「你为什么要谎称自己是佳乃呢？」

绫乃耸了耸肩，吐了吐舌头后回答：

「因为我以为如果弘基知道是我，就会把我赶走，毕竟我是当初拆散弘基和我妹妹的第三者，我妹妹恨死我了。我想弘基应该也差不多。」

听了绫乃的回答，希实「喔」了一声，忍不住沮丧起来。和双胞胎劈腿，弘基还真行啊，他的中学生活到底有多糜烂啊，根本还是小毛头，未免太早熟了吧。但同时也忍不住想起另一个男人。可靠的变态斑目。

所以，斑目爱上的不是弘基的前女友，而是弘基之前劈腿的对象。搞什么嘛，好複杂喔。希实独自烦恼起来。斑目知道弘基和这对双胞胎姊妹的关係吗？搞不好他知道佳乃以前是弘基的女朋友这件事，但绝对不知道绫乃是弘基的劈腿对象。斑目没问题吧？希实脑袋里想着这些事，说话的语气也变得有点不客气。

「我觉得你如果不说谎，不至于把事情搞得这么複杂。虽然这么说有点伤人，但弘基并没有那么喜欢你妹妹。」

这是希实从弘基平时的发言中察觉到的。在谈论佳乃时，弘基总是没有好脸色，还经常恶言相向，绫乃却说：「才不是这样呢～。」说着，转头看向厨房。

「虽然弘基嘴巴很贱，但他应该很喜欢佳乃。」

厨房内，弘基正忙着在法式魔杖麵包上画刀。绫乃端详着弘基，突然转头凝望远方。

「……至少我看起来是这样。」

绫乃说这句话时的表情有点落寞。希实有一种不祥的感觉。绫乃虽然是弘基劈腿的对象，但该不会真的爱上了弘基？难道她现在仍然对弘基无法忘怀？果真如此的话，斑目未免太惨了！

绫乃当然不理会希实内心的焦急，兴奋地说着弘基的事。大约三年前她偶然在杂誌上看到弘基穿着厨师服的照片，得知了弘基目前的工作。当时在一家知名烘焙坊工作的弘基，以那家店的年轻天才麵包师的身分，接受了採访。

没想到当年的不良少年变得这么优秀。绫乃笑着解释了来这里投靠弘基的理由。我觉得他变厉害了，也很努力，忍不住尊敬他，然后觉得这么厉害的人，或许愿意花一点力气帮助我。

希实听完绫乃的解释，忍不住大声反驳。

「什么？弘基怎么可能值得投靠？况且，他一开始根本不愿帮你。」

绫乃摇了摇头，「才不是呢。他明明知道我是绫乃，却没有揭穿我，可见他有他的想法。」

说完，她眯起眼睛看着弘基。

「弘基从以前就很与众不同。」

「怎样不同？」

「即使是很困难的事，他也会帮忙解决。」

希实露出狐疑的眼神。啊？有这回事吗？希实产生了使命感，觉得既然绫乃认为弘基与众不同，自己有必要把斑目的与众不同告诉她。就在这时，厨房内的计时器响了，剥夺了她向绫乃推荐斑目的机会。

「佛卡夏出炉了，可以帮忙拿出去吗？魔杖和短棍也快好了，拜託啰。」

弘基下令要抓紧时间，所以麵包接二连三地出炉，速度比平时快了一倍。将近十一点的时候，货架上已经和平时一样排满了麵包，店内瀰漫着带有甜味的香气。打开看板的灯，温暖的淡橘色灯光一如往常，柔柔地照在店门上。

希实和绫乃把看板搬出去后回到店内，弘基站在厨房通往店内的门口，双手抱在胸前，一脸不悦地看着绫乃。

「暂时忙完了，你现在把来龙去脉给我说清楚。」

弘基厉声说道，希实忍不住看了一眼身旁的绫乃。绫乃面不改色，目不转睛地看着弘基。弘基继续追问：

「佳乃到底发生了什么事？她人在哪里？在干什么？」

「我做梦也没想到我妹妹会诈欺，不瞒你说，我们已经有五年没见面了，也不知道彼此过着怎样的生活。」

希实听着绫乃从背后传来的声音。弘基指示说，绫乃在谈她妹妹的事时，希实要负责收银台的工作。

于是，希实把通往厨房的门打开，在接待客人的同时，竖起耳朵听着背后的动静。

厨房内，弘基和暮林分别忙着做麵包，绫乃站在通往店面的门旁，静静地诉说着妹妹的现况，以及和她的关係。

「差不多三个月前，我在便当店上班，突然有客人上门抓住了我……」

绫乃在说话时，其他人都忙着各自的工作。虽然所有人都认真听绫乃说话，手却没有停下来。

「总之，对方气势汹汹地说了一大堆话。说什么他绝对不会原谅我！问我知不知道他在我身上花了多少钱！」

绫乃从男人说话的语气中，立刻察觉对方误以为她是佳乃了，也同时感到震惊。

「因为我觉得佳乃不可能欺骗男人。该怎么说，因为只有我才会做这种事，我比较不检点，佳乃总是看在眼里，她绝对不可能做这种事，所以，我当时觉得很奇怪……」

虽然觉得奇怪，但绫乃并没有为这件事联络佳乃。她坚信佳乃不可能做这种事，是那个男人误会了，所以没有放在心上，没想到她想得太天真了。绫乃沮丧地继续说道：

「差不多一个星期后，我下班回家的路上，差点被两个男人带走。」

那两个男人按住绫乃问，你是由井佳乃吧？可见他们也误把绫乃当成了佳乃。

「我差一点被他们押上车子，幸好我按了警报器，才顺利逃脱了。那时候，我真的感受到生命的威胁……」

绫乃遇到这种明显的犯罪行为后，才终于发现事态严重。于是，相隔数年，拨通了佳乃的手机。在电话中把情况告诉佳乃，佳乃了解状况后，两姊妹决定见面详谈。

绫乃在此之前，并不知道佳乃住在哪里。至于原因，绫乃含糊其词地说：「因为某些因素啦」，但希实猜到是什么原因。她记得之前弘基说过的事。他们一家人因为家庭因素分开了。

佳乃告诉绫乃的地方，是对她们而言，充满回忆的地方。

「小时候，我妈妈经常带我们去教会。虽然我不太适应那里，但佳乃在那里很自在，即使妈妈不在，她也会一个人去，所以认识了教会的人。佳乃说，她住在那个教会。」

绫乃按妹妹的指示，前往充满回忆的教会找她。佳乃果然住在教会，两姊妹相隔五年终于重逢了。佳乃借住的房间原本是储藏室，空间很小，她独自在那里过着俭朴的生活。

「那里完全不像是骗男人钱的女人住的地方，没有任何摆设，佳乃也没什么行李，只有一张小床，我甚至怀疑是儿童床。」

佳乃衣着朴素，看起来只是个很普通的二十五岁女人，她衬衫最上面的扣子也扣得密密实实，可以察觉她有洁癖，但反而更有大家闺秀的印象。

「她在这些方面和以前一样，和五年前完全没有改变。所以，一开始我很不解，觉得佳乃不可能诈骗，搞不清楚那些男人是怎么一回事……」

但是，绫乃立刻知道自己错了。因为佳乃带她走进房间后，立刻告诉她实情。

「她向我道歉，说给我添了麻烦。她说她之前都会慎选对象，最近因为时间紧迫，不小心骗到了一个不好惹的。」

骗。听到佳乃说出这个字，绫乃说不出话。

「我搞不清楚怎么回事，急忙问她，佳乃，这是怎么回事？你在做什么？她理所当然地回答了我。」

绫乃说，佳乃说话时，脸上带着微笑。

「——我说，我在诈骗啊。」

绫乃说到这里，暮林和弘基都顿了一下，希实也回头看着厨房，静静的不敢出声。没想到佳乃竟然坦承自己在诈骗。

看到所有人都不发一语，绫乃也深深地叹了一口气。

「……我完全听不懂她在说什么。」