1
月台上飘来一股淡淡的海水鹹味。
接到师父的指派前往东北的第一天,将太立即出发,现在他已经站在仙台线本盐釜车站里了。
从此地乌云密布的天空看来,好像随时都会下雨。
(盐釜,我来了!)
从东京到仙台搭新干线要两个小时,将太转乘支线,再度摇晃了约三十分钟,沉重的天色使他的心覆上一层不安的阴影。
在陆奥地区等着将太的敌人——笹寿司的四大天王,到底是什么样的人呢?信上提到的「海之花」又是什么呢?有关东北地区各种材料的知识,将太只知道一点点,也不懂得鑒定,竟然要跟当地高手比赛……
(将太,你为什么这么沮丧啊?这样可对不起让你出来修鍊的师父哟!)
将太试着鼓励自己,并做了一个深呼吸,背起旅行背包,一口气冲下月台的台阶。
剪票口外面有一个小小的圆环。星期天的午后没什么人,整条街道都很安静。
(真像小樽的街上。)
计程车招呼站竖着一个崭新的笹寿司招牌,将太斜睨了一眼,便依照车站人员的指示,走上车站另一边的天桥。就在这时候……
「喂喂,心里难过就说出来呀!」
突然听到几个小孩子的声音,将太张大眼睛看着四周。
「你再怎么等,你的父母都不会回来的啦!你还不懂吗?你爸爸妈妈不要你了!」
天桥的正中间,有几个小学生围成一个圈在吵闹。
嘲笑声之中,有个男孩子拚命忍着不哭出来。
「喂,你们在干什么?男子汉大丈夫,那么多人欺负一个,不觉得丢脸吗?」
「惨了!快逃!」
一听到将太的声音,孩子们慌忙沖往天桥另一头的楼梯,只剩下一个男孩子站在原地。
将太走近他,僵硬地对他微笑着说:
「嘿,勇敢的男生不能哭喔!」
这孩子还不满十岁吧!剃着平头,很有海边孩子的感觉,圆圆的脸晒得黑黑的。他那还带着稚气的嘴巴正咬牙切齿,湿润的眼睛好像很生气似的瞪着将太,然后男孩什么都没说就往车站方向跑去了。
「啊!喂!你别走呀!嗯,奇怪的孩子。」
将太叹了口气,继续向前走,可是不知道为什么,他的脑海深处一直回蕩着刚刚那男孩的表情。
(那眼睛、那表情……好像有种曾相识的感觉。)
过了天桥,将太感到海水的气味突然变得很重。
盐釜是一个古城,一千二百年以前建城之时,是以陆奥国的宫殿——盐釜神社为中心,发展出东北第一大都市的规模,即使到现在,四处都还残留着这城市过去曾经繁荣的记忆。
此地主要产业是观光、造船,以及繁荣的渔业。日本三景之一的松岛湾西南方的天然良港——盐釜港,与石卷港、气仙沼港并称三陆(注:三陆,指青森、岩手、宫城三县的太平洋沿海地区。)渔业的据点,其中塩釜的近海鲔鱼的鱼获量号称日本第一。
盐釜神社的别宫建在俯瞰街市的高台上,别宫内祭祀着当初宣告这块地要製盐的盐土老神翁,盐土老神翁别名又叫「岐神」,是负责海上安全、丰收的神,所以到现在想祈祷鱼获丰收而到神前献祭的人,还是络绎不绝,由此可见这个港口城市还是维持着许多传统风俗。
(不过……)
走在通往港口的大路上,将太暗暗的吃惊。
(这里的寿司店真多啊!)
从车站到这里,放眼望去,全是寿司店,简直多到跟这座城市的人口不成比例,看来,这几年盐釜已经是日本名闻遐迩的「寿司城」了。
盐釜之所以被称为「寿司城」是有道理的,因为鲔鱼等寿司材料都可以在这附近的海口及太平洋沿岸钓得到,此地产的米又是最高级的世锦米,湾内还出产最好的海苔,有了这些优秀条件,若做不出美味的寿司,那方真叫人奇怪呢!
栉比麟次的寿司店暖帘争奇斗豔地随风飘扬,有如互相竞争般,使将太再度感到害怕。就在这时候,他看到了沿着海岸兴建的名店「海神寿司」的招牌。
2
「欢迎欢迎!我接到凤寿司老闆的电话了,都是我的请求太无理,害得你老远跑来。真是抱歉!孩子。」
老闆娘说话的口气还当将太是个孩子。
海神寿司的老闆娘——御奈川初子,在内门迎接将太,见到将太立即谦虚地说,并深深行了个礼。
她的年纪应该不小了,灰白的头髮使她看起来很显眼,可是,她穿着朴素的和服,外表的素凈模样跟信上的字一样。由于笹寿司恶意的欺压,使得无尽的烦忧全都显现在她的脸上。
「我……我叫关口将太。」
将太有点不高兴自己被当作孩子看待,不过还是礼貌地低头回礼。
接下来初子就开始谈论笹寿司的事情、女儿夫妻的事情,以及最近要举行的比赛等等。
「老闆娘,请告诉我什么是『海之花寿司』好吗?」
「这个吗?将太,你知道一个姓苑场的美食家老师吗?」
将太当然知道啦!就是近十年来在日本料理界最有权威的美食评论家——苑场凌太郎,在新人奖的决赛中,将太曾经挑战过他写的「梦幻樱煮章鱼寿司」。
「这件事好像是他最近去世后才流传开来的,因为苑场老师常常独自来我们盐釜这条街,在他遗留下来的日记里会写着盐釜的『海之花寿司』特别好吃。」
「哦!」
「可是大家却不知道最重要的『海之花』是指什么,而且推出这种寿司的店在二次大战前已经结束营业了,整个盐釜的寿司店都为这个奇怪的题目而骚动不安。这就是笹寿司的目的,因为每个人都想知道答案是什么,因此『海之花』将成为最畅销的寿司。」
「那『海之花』的真正面目又如何呢?」
初子默默地摇摇头,将太见状吓了一跳,不禁忧心起来。
「你真的都不知道吗?没有任何线索吗?」
(连老闆娘都搞不清楚「海之花」是什么,我如何参加比赛呢?)
将太再度询问初子,希望多少能探得一些讯息。
「说到线索,就只剩下苑场老师的日记影印本这一项了。不过,将太,其实在亡夫去世前不久,我会听到亡夫跟已经离家出走的良三谈到有关『海之花』的话。」
初子的话使将太总算放下一颗心,找回一丝希望。然后初子拿出一张古旧的影印本。
「那是什么?老闆又说了什么?」
「我记得不太清楚,他好像说:『良三,你看,这简直就是海之花嘛!』可是他们两个是在收帐柜檯里面说的,不知道是指什么东西。可惜亡夫死了,良三又离家出走,现在已经不知去向。」
「是吗?真伤脑筋。」
到底海神寿司的老闆指着什么东西说是「海之花」呢?这时候屋内响起拉开纸门的声音,接着传来小孩在走廊上奔跑的脚步声。
「啊!裕一,你已经回来了吗?快来跟客人打声招呼。」
将太回头一看,眼睛瞪得又大又圆,因为站在那里的正是刚才在天桥上遇到的那个男孩。
3
——良三和千鹤或许有他们各自不可解决的困难孝离家,可是再怎么不开心,也不能把一个八岁小孩留下不管吧,他们不知道这么做使得这孩子有多难过呢!
天空还是乌云密布,将太走在无人的港口岸边,回想老闆娘的话。
——这是今年初的事情。有一天,孩子的母亲出门买东西,然后就一去不回。后来我孝发现到她放了一张留言在裕一的书包里:「裕一,对不起,请原谅妈妈!」
快要涨潮了吧!港口的一角,不少渔船配合着海浪的波动,正上下起伏着,有乌贼船、鲔鱼船,以及在船边挂着钓竿的鲤鱼船等等,天空中还聚集了一群群在鱼船上方盘旋的海鸟。
——离家出走的理由?我听良三说过好几次了。虽然我上次说不知道原因,但事实上他们两人似乎长久以来都处不好,可是,为了不让他父亲和我担心,那孩子始终装出开朗的样子。
——千鹤离家还不到一个月,又换裕一的父亲良三离家出走,可怜的裕一似乎受到很大的打击。有一天他从学校回来,劈头就问我说:「奶奶,爸爸妈妈是不是不要我了?是因为我不乖吗?那我会作个乖孩子,请你带我去爸爸妈妈那里。」然后他就一直哭一直哭。后来,他好像忘了怎么说话,从此一句话也不说。
根据医生的诊断,他是因为精神上遭到极度打击而呈失语状态,我问医生裕一什么时候才能恢複讲话能力,医生说,搞不好一辈子他都不会讲话了。
裕一每天总是到天桥上等待父母归来,我看了真是觉得好心疼、好心疼。
突然将太看到一只黑尾鸥飞到眼前的海面上,像划破海面般又飞走了。那一瞬间,将太才想起他第一次看到裕一时那种奇妙的感觉。
(对了,裕一的眼神跟五年前的我一样。)
笹寿司欺人太甚,把寿司店跟家人都弄得乱七八糟的那段时期,将太会经对着自己说:「我怎么可以输?怎么可以输?」当时他的表情也是咬牙切齿、拚命忍住泪的模样。
(我有爸爸,有美春,有为我加油的伙伴跟朋友,可是,裕一却被他所信赖的爸爸妈妈抛弃。他还那么小,却已经把自己和这个外在的世界隔离了,具叫人悲伤呀!)
将太很希望能想办法让裕一精神振奋一点,可是先决条件是必须赢了比赛,守住这间充满他跟他父母的回忆的海神寿司店。
想到这里,将太的心中不禁充满着一股沮丧的感觉,他从牛仔裤口袋里拿出苑场凌太郎的日记影印本,也就是「海之花」的真面目。
日记上的图片好像是从地方报纸上发表的照片影印下来的,很难看清楚正确模样,不过还是勉强可以看出轮廓。将太的眼睛紧追着文字。
昭和十六年十月十二日
时代会改变,寿司也会变。这里是盐釜,我正在吃的「海之花寿司」是当地的绝品。鲜艳的颜色、余香缭绕的味道,简直就是人间少有的珍馑,保证吃过的人都会怀念起过去的夏日海洋。
在盐釜仅有这一家会做「海之花寿司」,这家寿司店名叫「光专司」,可惜这家店后继无人,就要关门了,真是令人痛惜之至。希望有一天,「海之花寿司」能够再度重现。
日记后面只写着一行字:「『海之花』因为是花,所以不尊贵。」此外就没有写到任何可以当作「海之花」的线索的东西。
(不行,光是这些线索,根本无法查出苑场老师指的是什么东西。总之,明天先去市场看看吧!)
将太想到这里才站起身来,这时候,突然他觉得后面好像有人。
「喂,等一下!」
「咦?」
「你就是海神寿司那老太婆从东京叫来的帮手吗?」
将太一回头,看到三个来意不善的男人,不知道什么时候站在他后面奸笑着。
面对这几个男人假意的微笑,将太不禁全身汗毛直竖。
「你们……找我有什么事?」
将太拚命装得很强势,可是声音却在发抖。
男人们互相对望着,似乎感到很可笑地嘻嘻笑起来。
「还只是个小孩子嘛!那老太婆到底在想什么啊?找这么蹩脚的人来,不是白费功夫吗?乾脆把店卖了不更轻鬆?」
看来好像是带头大哥似的男子抬了一下下巴,左右两个年轻男人看到他的暗示,慢慢的从口袋中把手伸出来。
「我们去散步吧!」
「住手!放开我!你们干什么?放开我!」
将太的双手突然被那两个男人抓住,身材短小的男人见将太拚命挣扎,似乎感到很可笑似的,笑得双肩抖动不停。
「我想笹寿司的四大天王用不着在意这个小鬼。」
笹寿司的四大天王?
这几个人要带我去四大天王那里吗?
4
将太被架上一轮四轮传动的越野车,来到建在港口另一头陆地旁边的「笹寿司盐釜四号店」的招牌前。
这里也是被收买的寿司店之一,身材短小的男人先走进收拾整齐的纸门里面,将太被狠狠地推进去,然后刷的一声,格子门在将太身后拉上又锁住了。
「老闆,人带来了。」
只有白色柜檯和小座垫的小店里没有别的客人,男人的声音让站在结帐柜檯后的人影慢慢拾起头。
「啊!」
将太吓得猛吞口水,因为那个男人的脸长得实在太怪异了。